Je voulais un grand faitout sans revêtement fragile pour les soupes et les plats du dimanche. Il chauffe régulièrement, ne donne pas l'impression de devoir le ménager, et le couvercle tombe juste.
Faitout MIJOTA Titane 3X™
Faitout MIJOTA
€85,90
€189,90
Ebook recettes
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19 €
Couvercle verre
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29 €
Livraison offerte dès 80 € — retours 30 jours
Je voulais un grand faitout sans revêtement fragile pour les soupes et les plats du dimanche. Il chauffe régulièrement, ne donne pas l'impression de devoir le ménager, et le couvercle tombe juste.
Description
Comment l'utiliser
Livraison & retours
Caractéristiques
Les faitouts classiques, sans filtre
Ce qui se cache dans les faitouts classiques
Soupe, pâtes, bouillon, sauce : un faitout travaille longtemps au contact des aliments. Si la surface fatigue, accroche ou s'écaille, c'est tout le repas qui passe dessus.
Revêtement qui fatigue
- La surface travaille longtemps sur feu doux
- Le fond finit par se marquer ou s'écailler
- On mijote avec une couche qu'on ne voit plus très bien
Fond qui accroche
- Pâtes, riz et sauces collent au fond
- Le nettoyage prend le dessus sur le repas
- On évite les cuissons longues par réflexe
Inox classique
- Les aliments accrochent plus facilement
- Peut relarguer du nickel selon usage et alliage
- Plus lourd quand le faitout est rempli
Fonte émaillée
- Très lourd une fois rempli
- L'émail peut marquer avec les chocs
- Les cuissons acides demandent plus d'attention
Découvrez le faitout
MIJOTA Titane 3X™.
Découvrez le faitout MIJOTA Titane 3X™.
- Technologie de cuisson Titane 3X™ : surface titane, cœur aluminium, base inox
- Sans PFAS, sans PTFE, sans revêtement antiadhésif chimique
- Un format profond pour soupes, pâtes, bouillons et plats mijotés
- Deux anses pour passer de la plaque à la table sans bricoler
- Un faitout à garder, pas une couche fragile à ménager
Sans revêtement chimique
Nutriments préservés
Antiadhérence
Résistance aux rayures
Lave-vaisselle
Tolérance chaleur
Durée de vie
Entretien
Excellent
400 °C
Très longue
Aucun
Revêtement
antiadhésif
Correct
200 °C
1 à 2 ans
Remplacer souvent
Inox
Correct
315 °C
10 ans et +
Aucun
Céramique
Correct
260 °C
2 à 3 ans
Remplacer régulièrement
Fonte
Faible
370 °C
20 ans et +
Culottage régulier
Le titane, côté science
Pourquoi le titane rassure les ingénieurs et les cuisiniers
Le titane est connu pour sa stabilité et sa biocompatibilité. En cuisine, il a surtout un avantage simple : il ne dépend pas d'un revêtement antiadhésif qui finit par s'user.
- Métal stable au contact des aliments.
- Tomates, vinaigre, citron : pas de revêtement à attaquer.
- Sans PFAS, sans PFOA, sans PTFE.
Fait pour les cuissons longues, sans revêtement fragile
-
Lavage main conseillé
- Mijotage régulier
-
Ustensiles métal possibles
-
Sans PFAS ni PTFE
Pas de revêtement. Pas de couche cachée.
Titane massif, faitout sans couche cachée
La surface de cuisson est en titane massif. Pas de film antiadhésif, pas de peinture technique, pas d'effet titane posé par-dessus pour les soupes, sauces et plats mijotés.
Une matière simple à comprendre. Un faitout fait pour les cuissons qui durent.
Essayez le faitout 30 jours
Testez le faitout MIJOTA dans votre vraie cuisine pendant 30 jours : soupe, pâtes, sauce longue ou plat mijoté. S'il ne trouve pas sa place, écrivez-nous et on vous accompagne sur le retour selon nos conditions.